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新店限定 特濃蝦汁叉燒拌麵Ebi Mazesoba 隆重登場
日本北海道札幌長龍店「一幻拉麵」於今年四月登陸香港灣仔船街，開業以來深受食客擁戴，現再下一城，進駐全港最大人氣最高之大型商場 － 尖沙咀海港城，並於2018年8月8日隆重開幕。
尖沙咀旗艦店限定，特色拌麵全球首次登場
一幻拉麵的最大亮點在於其別具一格的甜蝦湯底，每日以大量甜蝦蝦頭新鮮熬製，打造出風味獨特的蝦湯拉麵。尖沙咀旗艦店除了保留日本總店及灣仔店的招牌蝦湯拉麵 $88、蝦味飯糰 $20、海外限定的一幻叉燒飯 $45、叉燒 $30、餃子 $35及溏心蛋$10之外，更加入全球首創連日本總店都沒有供應的全新特濃蝦汁叉燒拌麵Ebi Mazesoba $88。該拌麵是一幻拉麵創辦人林直樹先生特別為尖沙咀店開幕而創作，其精髓在於特濃蝦汁，混合蝦頭、蝦湯、蔬菜等材料熬煮，用攪拌機將材料打碎再隔渣，精製成香濃細滑的特濃蝦汁。每一碗拌麵的特製醬汁均是即叫即煮，將蝦油、蒜蓉、蝦味醬油及特濃蝦汁在鑊裏加熱，與粗麵拌勻。每一碗拌麵均附有半隻溏心蛋、切成小件肥瘦適中的日本叉燒，再加入麵酥、青蔥及紫菜絲。進食前將麵條、配料及底部的特濃蝦汁拌勻，讓每一條麵條都掛上濃厚蝦汁和豐富配料。
*所有價目均另收加一服務費
一幻拉麵 (尖沙咀店)
地址:九龍尖沙咀海港城海運大廈地下OTG59號舖
電話:+852 3105 1199
網址:www.ebisoba.com.hk
招牌菜:特濃蝦汁叉燒拌麵$88、鹽味蝦湯粗麵$88、蝦味飯糰$20、一幻叉燒飯$45
營業時間:每日早上11時半至晚上11時
付款方式:現金或消費滿$300可使用信用咭 (Visa、Master、銀聯)
