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澳洲是相對新興的葡萄酒產國，釀酒歷史並不長久，到了1980年代，葡萄酒的產量才開始增加。與傳統葡萄酒產國相比，澳洲葡萄酒的釀製方式是與眾不同的。除了嚴格遵循的傳統釀酒方式外，還採用科學的種植方法及先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備，加上澳洲穩定的氣候條件，其每年出產的葡萄酒的品質都相對穩定，因此澳洲的葡萄酒不管在名聲還是品質上都在這三十年間突飛猛進。
澳洲的葡萄酒側重強調地區特色。例如位於澳洲南部Barossa Valley的葡萄種植早於大部份的地區，葡萄樹的平均年齡較高，有助於維持其高品質；而位於澳洲西部的Swan District，其溫熱的氣候很適合生產甜點酒。
其中國際上獲高度評價的Hardys葡萄酒是相當不錯的佳釀，此品牌是首個能晉身出口市場的澳洲葡萄酒。Hardys品牌可追溯至1853年，由Thomas Hardy創辦。Hardys的種植場位於霍巴頓Torrens River 河岸Bankside，盛產上乘葡萄酒。
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Eileen Hardy Pinot Noir 2010
Eileen Hardy Pinot Noir 2010口味獨特，屬Hardys王牌葡萄酒系列之一 。這瓶上等的紅酒清香撲鼻，散發紅果與藍莓的氣息。這瓶佳釀口感圓潤，帶有酸味，豐富的水果味令人愛不釋手。這枝限量發售的Eileen Hardy Pinot Noir 2010肯定會令人愛不釋手。
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Eileen Hardy Shiraz 2005
Eileen Hardy Shiraz 2005 屬Hardys 王牌葡萄酒系列之一，享有國際美譽，實必滿足要求高的您。這瓶上等的佳釀香味濃郁，揉合橄欖、李子氣息，帶有陣陣的黑莓味，餘韻悠長。
上述葡萄酒於Aeon、Sogo 及一田有售。
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