港式風味西餐多年來一直引領港式美食的潮流指標,人氣歷久不衰。為求創新,多款別具標誌性的經典港式美食作出坊間少見的中西配搭,將中式食材以西式烹調方法來炮製,如脆炸巨雞髀、芝麻雞翼薯條這兩款口感酥脆的小食就配上惹味的黑松露蛋黃醬,將原本味道單一的炸物提升層次,引發全新的味蕾衝擊!另還有新鮮感十足的配搭如櫻花蝦乾配避風塘一口茄子、流心紅豆西多士及炸雞翼爽脆海蜇配海膽醬等,款式選擇豐富,必定成為下午茶「醫肚」的滋味首選,不用每次都只是柯打西多士或三文治,打破傳統悶局。
必試話題性主菜
無肉不歡的男士們有福了!為滿足一眾「食肉獸」的訴求,特設多款價錢親民且份量驚人的肉食,如香煎加拿大豬鞍配薯條、香煎紐西蘭西冷牛扒配薯條、牛肋骨伴鎮江醋汁配法式多士及熔岩芝士焗厚豬扒飯,啖啖肉之餘且配搭百變。酸甜有致的番茄成為近年大熱的湯底首選,原個番茄濃湯安格斯肥牛肉湯烏冬最適合女士享用,食飯過往只會想到傳統中式碟頭飯或兩餸飯?推出多款充滿話題性的主菜之選,黃金雞伴金飯,將鹹蛋黃發揮得淋漓盡至,不論雞件或白飯均加入鹹蛋黃烹製,令平平無奇的白飯變得更惹味!愛吃粉麵的則有波士頓龍蝦露筍上湯伊麵及打卡一流的火焰干炒安格斯牛河,更可免費轉為意粉,絕對可以滿足不同食客的要求。
M Kitchen
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