中秋將至,城中又掀起一陣自家製月餅的熱潮。
其實自家製月餅可以好簡單!
您可以嚴選最新鮮的食材,再依據個人口味,加入各式各樣的心儀餡料,用月餅模壓出各種可愛或傳統造型的月餅。放入德國寶光波萬能煮食鍋,運用熱對流、熱傳導及熱穿透三重光波加熱技術,以低溫烘焗出低糖、低脂又健康好味的月餅,短短十幾分鐘,即可出爐新鮮月餅。
無油烹調 天然健康
毋須加入食油,通過光波穿透力便能將食物內的脂肪加速沸騰,逼使油脂加快排出,用於製作月餅既可保持月餅口感,又能減少油脂,讓自家製月餅口感相對清爽,亦少油健康。
三重加熱 快速均勻
光波爐和氣炸鍋通過熱傳導、熱穿透及熱對流三種傳熱方式,能將遠紅外線高溫熱能直接滲透食物內部,配合別設計的鍋身和熱旋系統,煮食時處於封閉狀態,熱能以對流方式均勻傳送,加快傳熱,即使是厚厚的月餅皮也無法阻擋熱量的滲入,全方位受热,不僅有效縮短製作時間,還能確保月餅口感均勻。
光速氣炸 自製中秋滋味小食
不僅如此,光波無油烹調甚至可用來製作炸薯條和炸雞塊,只需將食物放入,即可做到空氣炸的效果,享受到燒烤煎炸炒的美味。特別推薦全新光速氣炸鍋(CKF-110),秉承德國寶光波爐一貫多功能特性,氣炸效果特佳,通過光波穿透力便能將食物內的脂肪加速沸騰,逼使油脂加快排出,就連炸薯條、炸腰果等也能免油煮製,使煮食過程不產生任何油煙和輻射,真正吃得健康。
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